Official-source guides
気になる植物の基本を、
出典と一緒に確認する。
各ガイドは、植物の一般的な特徴や注意点を短くまとめ、詳しい確認先として国・自治体等の情報へリンクしています。植物の外見は個体や環境で変わるため、写真だけでの判断には使わないでください。
Guide directory
公園・庭・山菜採りで確認したい植物
各カードから、公式出典を明記した個別ガイドへ進めます。食用と確実に判断できない植物は、採らない・口にしないことを優先してください。
106件の植物ガイドから探せます。
該当する植物ガイドが見つかりませんでした。表記を変えてもう一度お試しください。

ヒガンバナ
秋に見かけやすい球根植物。食用植物との混同に注意が呼びかけられています。
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スイセン
ニラなどと間違えやすい有毒植物として、公的機関が注意を発信しています。
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キョウチクトウ
街路や公園でも見かけることがある観賞植物。取り扱いには注意が必要です。
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イヌサフラン
コルチカムとも呼ばれ、山菜などとの混同に注意が呼びかけられています。
ガイドを読む → 誤食に注意ナツズイセン
花・葉・球根を食用として扱わないための自治体情報を確認します。
ガイドを読む → 口にしないヤツデ
庭木でも自己判断で利用しないための専門機関情報を確認します。
ガイドを読む → 地下部・実に注意ムサシアブミ
地下部や実を採らず、口にしないための大学情報を確認します。
ガイドを読む → 実・種子に注意トチノキ
落ちた実や種子を自己判断で食べないための大学情報を確認します。
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アジサイ
飲食目的で扱わず、公式情報を確認するための入口です。
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アマチャ
名称や見た目だけで利用方法を決めないためのガイドです。
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カロライナジャスミン
花や葉を飲食目的で扱わず、公式情報を確認します。
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グロリオサ
球根・根を食用植物と混同しないための入口です。
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クワズイモ
サトイモなどとの混同を避けるために確認します。
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ジギタリス
庭や花壇で見かけても、採取・摂食しないことを優先します。
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タマスダレ
花壇で見かけても口にしないための基本を確認します。
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チョウセンアサガオ
野菜などとの混同を避けるために、公式情報を確認します。
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キダチチョウセンアサガオ
エンジェルストランペットの名称でも知られる植物です。
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オシロイバナ
野田市の注意情報を参照するための基本ガイドです。
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ポインセチア
茎などから出る白い液に触れないための注意情報です。
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シクラメン
鉢や土を子ども・ペットの手が届かない場所に置くための基本です。
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ヒヤシンス
水栽培・植え替えの球根を扱う前の確認先です。
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クリスマスローズ
花・葉・根を採らず口にしないための基本を確認します。
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カルミア
花や葉を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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ランタナ
色づく前の実を含め、実を口に入れないための確認先です。
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ルピナス
さやや種子を食用の豆と混同しないための基本です。
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ディフェンバキア
茎葉や汁に不用意に触れないための確認先です。
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ポトス
垂れ下がるつるや葉を口に入れないための基本を確認します。
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オモト
葉・実・根茎を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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アセビ
庭や公園で見かけることのある植物の公式情報を確認します。
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エニシダ
花や枝葉を摘まず、口に入れないための基本を確認します。
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ニシキギ
実や種子を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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プリムラ
花や葉を摘まず、口に入れないための基本を確認します。
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ミズバショウ
花・葉・地下茎を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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オキナグサ
花・葉・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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シュウカイドウ
花・葉・茎・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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エゴノキ
実を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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オトギリソウ
葉を摘まず、口に入れないための基本を確認します。
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ツルシキミ
実・葉・枝を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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ハナヒリノキ
花・葉・枝を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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ホツツジ
花・葉・枝を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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オニグルミ
未熟な実や果皮にむやみに触れないための基本を確認します。
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ケマンソウ
花・葉・茎・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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コマクサ
花・葉・茎・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。
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サボテン類
素手で触れないための基本を確認します。
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アカザ
採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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イラクサ類
素手で触れないための基本を確認します。
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タケニグサ
茎や葉を折ったり、汁に触れたりしないための基本を確認します。
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マムシグサ
果実や地下部を口にしないための基本を確認します。
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クレマチス類(テッセン)
花や葉を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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エゾユズリハ
葉や樹皮を採らず口に入れないための基本を確認します。
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イケマ
根を掘り取ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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エンレイソウ
根を掘り取ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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フジの実
さやや種子を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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ヤハズエンドウ
若芽や実を食用と決めず、採取・摂食を避けるための基本を確認します。
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カラー
花壇の根茎を食用として扱わないための基本を確認します。
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センダン
黄色い実や枝葉を口に入れないための基本を確認します。
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ハスノハカズラ
つるや葉を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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ミヤマシキミ
枝葉や実を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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キケマン
花や葉、茎を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。
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レンゲツツジ
身近な園芸植物でも、むやみに食べないことを優先します。
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スズラン
新芽を食用植物と混同しないための確認先です。
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ウルシ
コシアブラとの混同による事例を踏まえた基本ガイドです。
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センニンソウ
白い花を見かけても、むやみに触れないための基本を確認します。
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ツタウルシ
自然の中でつるや葉を見かけたときの公式情報を案内します。
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ハゼノキ
樹液に触れないために、自然の中での基本を確認します。
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フクジュソウ
フキノトウとの混同を避けるために、公式情報を確認します。
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テンナンショウ類
山野で見かけても、採取・摂食しないことを優先します。
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バイケイソウ
オオバギボウシなどとの混同に注意が呼びかけられています。
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コバイケイソウ
山野草を採る前に、公式情報を確認するためのガイドです。
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ハシリドコロ
フキノトウなどと間違えないための基本を確認します。
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ドクゼリ
セリなどとの混同を避けるための公式情報を確認します。
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ドクニンジン
見慣れないセリ科植物を食べないための確認先です。
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トリカブト
ニリンソウなどと混同しないための基本を確認します。
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ヒメザゼンソウ
芽や葉を食用の山野草と決めないための確認先です。
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キツネノボタン
ミツバとの混同が起きた事例を含む公的情報を確認します。
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ナガミヒナゲシ
道端で見かけたとき、むやみに触れないための確認先です。
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キダチタバコ
園芸植物でも、食用として扱わないことを優先します。
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ドクウツギ
実を見つけても口にしないための基本情報です。
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アサガオ
庭や学校で見かけても、種子を口にしないための確認先です。
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ヨウシュヤマゴボウ
紫色の実を見かけても、口にしないための公式情報を確認します。
ガイドを読む → 実に注意アブラギリ類
庭木や実を見かけたときの公式情報を案内します。
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シキミ
トウシキミとの混同を避けるための確認先です。
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ソテツ
庭園などで見かけても、実や種子を口にしない基本を確認します。
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シャクナゲ
食用として扱わないために、国の情報を確認します。
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青梅
未熟果をそのまま食べないための公的情報を案内します。
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ギンナン
量や取り扱いに関する一次情報を確認する入口です。
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ジャガイモ
家庭菜園や保存時に確認したい基本情報です。
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ジャガイモの芽・緑化部
ソラニン・チャコニンに関する公的情報を確認します。
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モロヘイヤ
食べる部分を自己判断しないための確認先です。
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コンフリー
食用目的で扱う前に、公的な注意情報を確認します。
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ユウガオ
ヒョウタンなどとの関係を含む国の情報を案内します。
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ベニバナインゲン
食用に扱う前に、一次情報を確認するためのガイドです。
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ベニバナインゲン(補足)
別の公的出典を確認するための補足ガイドです。
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白インゲン豆
十分な加熱など、食用に扱う際の確認先です。
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キャッサバ
天然毒素に関する農林水産省の情報を案内します。
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こんにゃくいも
生のいもを食用と決めないための基本を確認します。
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ビワの種子
天然毒素情報を確認するための国の情報を案内します。
ガイドを読む → 種子・未熟果に注意バラ科果実の種子・未熟果
果実の種子や未熟果をむやみに食べないための確認先です。
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アジサイの葉
料理の飾りなどでも、自己判断で食べないための確認先です。
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スノーフレーク
身近な球根植物を食用として扱わないための情報です。
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ホウチャクソウ
若芽を食用の山野草と決めず、公式情報を確認するためのガイドです。
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チゴユリ
山野草を食用と判断せず、採取・摂食を避けるための基本を確認します。
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タガラシ
湿地や水辺で見かける植物。セリとの混同を避けるための基本を確認します。
ガイドを読む → 湿地で注意チョウジソウ
川岸や湿地で見かけても、採取・摂食を避けるための国立機関情報を確認します。
ガイドを読む → 地下茎に注意ツルボ
地下茎を掘り取ったり食用に扱ったりしないための基本を確認します。
ガイドを読む → 球根植物キツネノカミソリ
花や球根を採らず、口に入れないための国立機関情報を確認します。
ガイドを読む →Read before you go
公園へ出かける前に、家族で読んでおきたいこと。
気になる植物を見つけたとき、子どもやペットと落ち着いて距離を取るための確認ポイントをまとめました。
Editorial policy
ガイドは「判断を急がない」ための入口です。
公的機関の情報をもとに内容を編集し、各ページの下部で参照元を示します。食用かどうかが確実に分からない植物を採らない・口にしないという注意喚起は、厚生労働省や農林水産省も発信しています。