Official-source guides

気になる植物の基本を、
出典と一緒に確認する。

各ガイドは、植物の一般的な特徴や注意点を短くまとめ、詳しい確認先として国・自治体等の情報へリンクしています。植物の外見は個体や環境で変わるため、写真だけでの判断には使わないでください。

Guide directory

公園・庭・山菜採りで確認したい植物

各カードから、公式出典を明記した個別ガイドへ進めます。食用と確実に判断できない植物は、採らない・口にしないことを優先してください。

赤い花をつけたヒガンバナ
誤食に注意

ヒガンバナ

秋に見かけやすい球根植物。食用植物との混同に注意が呼びかけられています。

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白い花弁と黄色い副花冠をつけたスイセン
誤食に注意

スイセン

ニラなどと間違えやすい有毒植物として、公的機関が注意を発信しています。

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キョウチクトウの写真
接触・誤食に注意

キョウチクトウ

街路や公園でも見かけることがある観賞植物。取り扱いには注意が必要です。

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イヌサフランの写真
誤食に注意

イヌサフラン

コルチカムとも呼ばれ、山菜などとの混同に注意が呼びかけられています。

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誤食に注意

ナツズイセン

花・葉・球根を食用として扱わないための自治体情報を確認します。

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口にしない

ヤツデ

庭木でも自己判断で利用しないための専門機関情報を確認します。

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地下部・実に注意

ムサシアブミ

地下部や実を採らず、口にしないための大学情報を確認します。

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実・種子に注意

トチノキ

落ちた実や種子を自己判断で食べないための大学情報を確認します。

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アジサイの写真
観賞用植物

アジサイ

飲食目的で扱わず、公式情報を確認するための入口です。

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アマチャの写真
誤食に注意

アマチャ

名称や見た目だけで利用方法を決めないためのガイドです。

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カロライナジャスミンの写真
観賞用植物

カロライナジャスミン

花や葉を飲食目的で扱わず、公式情報を確認します。

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グロリオサの写真
球根・根に注意

グロリオサ

球根・根を食用植物と混同しないための入口です。

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クワズイモの写真
誤食に注意

クワズイモ

サトイモなどとの混同を避けるために確認します。

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ジギタリスの写真
観賞用植物

ジギタリス

庭や花壇で見かけても、採取・摂食しないことを優先します。

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タマスダレの写真
花壇で注意

タマスダレ

花壇で見かけても口にしないための基本を確認します。

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チョウセンアサガオの写真
誤食に注意

チョウセンアサガオ

野菜などとの混同を避けるために、公式情報を確認します。

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キダチチョウセンアサガオの写真
観賞用植物

キダチチョウセンアサガオ

エンジェルストランペットの名称でも知られる植物です。

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オシロイバナの写真
自治体の注意情報

オシロイバナ

野田市の注意情報を参照するための基本ガイドです。

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ポインセチアの写真
室内・庭で注意

ポインセチア

茎などから出る白い液に触れないための注意情報です。

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シクラメンの写真
球茎に注意

シクラメン

鉢や土を子ども・ペットの手が届かない場所に置くための基本です。

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ヒヤシンスの写真
球根に注意

ヒヤシンス

水栽培・植え替えの球根を扱う前の確認先です。

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クリスマスローズの写真
花壇で注意

クリスマスローズ

花・葉・根を採らず口にしないための基本を確認します。

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カルミアの写真
庭木に注意

カルミア

花や葉を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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ランタナの写真
実に注意

ランタナ

色づく前の実を含め、実を口に入れないための確認先です。

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ルピナスの写真
種子に注意

ルピナス

さやや種子を食用の豆と混同しないための基本です。

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ディフェンバキアの写真
室内植物に注意

ディフェンバキア

茎葉や汁に不用意に触れないための確認先です。

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ポトスの写真
室内植物に注意

ポトス

垂れ下がるつるや葉を口に入れないための基本を確認します。

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オモトの写真
室内・庭で注意

オモト

葉・実・根茎を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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アセビの写真
庭木に注意

アセビ

庭や公園で見かけることのある植物の公式情報を確認します。

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エニシダの写真
庭木に注意

エニシダ

花や枝葉を摘まず、口に入れないための基本を確認します。

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ニシキギの写真
種子に注意

ニシキギ

実や種子を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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プリムラの写真
花壇に注意

プリムラ

花や葉を摘まず、口に入れないための基本を確認します。

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ミズバショウの写真
自然観察で注意

ミズバショウ

花・葉・地下茎を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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オキナグサの写真
全草に注意

オキナグサ

花・葉・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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シュウカイドウの写真
全草に注意

シュウカイドウ

花・葉・茎・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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エゴノキの写真
果実に注意

エゴノキ

実を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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オトギリソウの写真
生葉に注意

オトギリソウ

葉を摘まず、口に入れないための基本を確認します。

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ツルシキミの写真
全株に注意

ツルシキミ

実・葉・枝を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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ハナヒリノキの写真
茎葉・花に注意

ハナヒリノキ

花・葉・枝を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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ホツツジの写真
全株に注意

ホツツジ

花・葉・枝を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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オニグルミの写真
未熟果皮に注意

オニグルミ

未熟な実や果皮にむやみに触れないための基本を確認します。

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ケマンソウの写真
全草に注意

ケマンソウ

花・葉・茎・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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コマクサの写真
全草に注意

コマクサ

花・葉・茎・根を採らず、口に入れないための基本を確認します。

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サボテン類の写真
刺に注意

サボテン類

素手で触れないための基本を確認します。

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アカザの写真
全草に注意

アカザ

採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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イラクサ類の写真
茎葉に注意

イラクサ類

素手で触れないための基本を確認します。

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タケニグサの写真
黄色い汁に注意

タケニグサ

茎や葉を折ったり、汁に触れたりしないための基本を確認します。

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マムシグサの写真
赤い果実に注意

マムシグサ

果実や地下部を口にしないための基本を確認します。

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クレマチス類(テッセン)の写真
全草に注意

クレマチス類(テッセン)

花や葉を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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エゾユズリハの写真
葉・樹皮に注意

エゾユズリハ

葉や樹皮を採らず口に入れないための基本を確認します。

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イケマの写真
根に注意

イケマ

根を掘り取ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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エンレイソウの写真
根に注意

エンレイソウ

根を掘り取ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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フジの実の写真
実に注意

フジの実

さやや種子を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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ヤハズエンドウの写真
採取・摂食を避ける

ヤハズエンドウ

若芽や実を食用と決めず、採取・摂食を避けるための基本を確認します。

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カラーの写真
根茎に注意

カラー

花壇の根茎を食用として扱わないための基本を確認します。

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センダンの写真
実や葉を口にしない

センダン

黄色い実や枝葉を口に入れないための基本を確認します。

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ハスノハカズラの写真
つるや葉に注意

ハスノハカズラ

つるや葉を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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ミヤマシキミの写真
葉や実を口にしない

ミヤマシキミ

枝葉や実を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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キケマンの写真
全草に注意

キケマン

花や葉、茎を採ったり口に入れたりしないための基本を確認します。

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レンゲツツジの写真
公園・山地で注意

レンゲツツジ

身近な園芸植物でも、むやみに食べないことを優先します。

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スズランの写真
花壇で注意

スズラン

新芽を食用植物と混同しないための確認先です。

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ウルシの写真
山菜採りで注意

ウルシ

コシアブラとの混同による事例を踏まえた基本ガイドです。

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センニンソウの写真
接触に注意

センニンソウ

白い花を見かけても、むやみに触れないための基本を確認します。

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ツタウルシの写真
接触に注意

ツタウルシ

自然の中でつるや葉を見かけたときの公式情報を案内します。

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ハゼノキの写真
樹液に注意

ハゼノキ

樹液に触れないために、自然の中での基本を確認します。

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フクジュソウの写真
春の新芽に注意

フクジュソウ

フキノトウとの混同を避けるために、公式情報を確認します。

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テンナンショウ類の写真
山野草で注意

テンナンショウ類

山野で見かけても、採取・摂食しないことを優先します。

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バイケイソウの写真
山菜との混同に注意

バイケイソウ

オオバギボウシなどとの混同に注意が呼びかけられています。

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コバイケイソウの写真
山菜との混同に注意

コバイケイソウ

山野草を採る前に、公式情報を確認するためのガイドです。

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ハシリドコロの写真
山菜との混同に注意

ハシリドコロ

フキノトウなどと間違えないための基本を確認します。

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ドクゼリの写真
水辺で注意

ドクゼリ

セリなどとの混同を避けるための公式情報を確認します。

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ドクニンジンの写真
山野草で注意

ドクニンジン

見慣れないセリ科植物を食べないための確認先です。

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トリカブトの写真
山菜との混同に注意

トリカブト

ニリンソウなどと混同しないための基本を確認します。

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ヒメザゼンソウの写真
湿地・山野で注意

ヒメザゼンソウ

芽や葉を食用の山野草と決めないための確認先です。

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キツネノボタンの写真
野草で注意

キツネノボタン

ミツバとの混同が起きた事例を含む公的情報を確認します。

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ナガミヒナゲシの写真
道端で注意

ナガミヒナゲシ

道端で見かけたとき、むやみに触れないための確認先です。

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キダチタバコの写真
観賞用植物

キダチタバコ

園芸植物でも、食用として扱わないことを優先します。

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ドクウツギの写真
実に注意

ドクウツギ

実を見つけても口にしないための基本情報です。

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アサガオの写真
種子に注意

アサガオ

庭や学校で見かけても、種子を口にしないための確認先です。

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ヨウシュヤマゴボウの写真
実に注意

ヨウシュヤマゴボウ

紫色の実を見かけても、口にしないための公式情報を確認します。

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実に注意

アブラギリ類

庭木や実を見かけたときの公式情報を案内します。

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シキミの写真
香辛料と混同しない

シキミ

トウシキミとの混同を避けるための確認先です。

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ソテツの写真
実・種子に注意

ソテツ

庭園などで見かけても、実や種子を口にしない基本を確認します。

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シャクナゲの写真
山地・庭で注意

シャクナゲ

食用として扱わないために、国の情報を確認します。

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青梅の写真
未熟果に注意

青梅

未熟果をそのまま食べないための公的情報を案内します。

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ギンナンの写真
食べ方に注意

ギンナン

量や取り扱いに関する一次情報を確認する入口です。

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ジャガイモの写真
家庭菜園で注意

ジャガイモ

家庭菜園や保存時に確認したい基本情報です。

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ジャガイモの芽・緑化部の写真
芽・緑化部に注意

ジャガイモの芽・緑化部

ソラニン・チャコニンに関する公的情報を確認します。

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モロヘイヤの写真
家庭菜園で注意

モロヘイヤ

食べる部分を自己判断しないための確認先です。

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コンフリーの写真
利用方法に注意

コンフリー

食用目的で扱う前に、公的な注意情報を確認します。

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ユウガオの写真
食用と混同しない

ユウガオ

ヒョウタンなどとの関係を含む国の情報を案内します。

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ベニバナインゲンの写真
豆の取り扱いに注意

ベニバナインゲン

食用に扱う前に、一次情報を確認するためのガイドです。

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ベニバナインゲン(補足)の写真
関連ガイド

ベニバナインゲン(補足)

別の公的出典を確認するための補足ガイドです。

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白インゲン豆の写真
豆の取り扱いに注意

白インゲン豆

十分な加熱など、食用に扱う際の確認先です。

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キャッサバの写真
加工前に注意

キャッサバ

天然毒素に関する農林水産省の情報を案内します。

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こんにゃくいもの写真
いもに注意

こんにゃくいも

生のいもを食用と決めないための基本を確認します。

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ビワの種子の写真
種子に注意

ビワの種子

天然毒素情報を確認するための国の情報を案内します。

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種子・未熟果に注意

バラ科果実の種子・未熟果

果実の種子や未熟果をむやみに食べないための確認先です。

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アジサイの葉の写真
飲食目的で扱わない

アジサイの葉

料理の飾りなどでも、自己判断で食べないための確認先です。

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スノーフレークの写真
球根植物

スノーフレーク

身近な球根植物を食用として扱わないための情報です。

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白い筒状の花をつけたホウチャクソウ
山菜との混同に注意

ホウチャクソウ

若芽を食用の山野草と決めず、公式情報を確認するためのガイドです。

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林内で白い花をつけたチゴユリ
山野草で注意

チゴユリ

山野草を食用と判断せず、採取・摂食を避けるための基本を確認します。

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黄色い花をつけたタガラシ
セリとの混同に注意

タガラシ

湿地や水辺で見かける植物。セリとの混同を避けるための基本を確認します。

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湿地で注意

チョウジソウ

川岸や湿地で見かけても、採取・摂食を避けるための国立機関情報を確認します。

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地下茎に注意

ツルボ

地下茎を掘り取ったり食用に扱ったりしないための基本を確認します。

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球根植物

キツネノカミソリ

花や球根を採らず、口に入れないための国立機関情報を確認します。

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Read before you go

公園へ出かける前に、家族で読んでおきたいこと。

気になる植物を見つけたとき、子どもやペットと落ち着いて距離を取るための確認ポイントをまとめました。

公園で見つけた植物との距離の取り方を読む →

Editorial policy

ガイドは「判断を急がない」ための入口です。

公的機関の情報をもとに内容を編集し、各ページの下部で参照元を示します。食用かどうかが確実に分からない植物を採らない・口にしないという注意喚起は、厚生労働省や農林水産省も発信しています。