カラーの写真
写真:Dominicus Johannes Bergsma / Wikimedia Commons(CC BY-SA 3.0)

見かけたときの基本

厚生労働省の有毒植物に関する注意喚起資料は、食中毒事例の原因として「カラー(サトイモ科サンテデスチア属)の根茎」を掲載しています。花壇の植え替えや掘り上げの際も、根茎を食用として扱わないことを優先してください。

主な出典