
見かけたときの基本
厚生労働省の有毒植物に関する注意喚起資料は、食中毒事例の原因として「カラー(サトイモ科サンテデスチア属)の根茎」を掲載しています。花壇の植え替えや掘り上げの際も、根茎を食用として扱わないことを優先してください。
Official-source plant guide
カラーを花壇や切り花で見かけたときに、公式情報を参照する入口です。植物の同定や個別の健康判断は行いません。

厚生労働省の有毒植物に関する注意喚起資料は、食中毒事例の原因として「カラー(サトイモ科サンテデスチア属)の根茎」を掲載しています。花壇の植え替えや掘り上げの際も、根茎を食用として扱わないことを優先してください。