見かけたときの基本
厚生労働省の有毒植物に関する注意喚起資料は、食中毒事例の原因として「ヤハズエンドウ」を掲載しています。見慣れないマメ科植物の若芽や実を、食用と決めて採取・摂食しないことを優先してください。
Official-source plant guide
ヤハズエンドウの基本情報
ヤハズエンドウを野原や道端で見かけたときに、公式情報を参照する入口です。植物の同定や個別の健康判断は行いません。
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ヤハズエンドウを野原や道端で見かけたときに、公式情報を参照する入口です。植物の同定や個別の健康判断は行いません。
厚生労働省の有毒植物に関する注意喚起資料は、食中毒事例の原因として「ヤハズエンドウ」を掲載しています。見慣れないマメ科植物の若芽や実を、食用と決めて採取・摂食しないことを優先してください。